Vino france - Turismo vinos - Viñedo francia - Turismo viñas, viñedos

Turismo vinedos ha aumentado desde los anos 2000. Hoy este turismo representa una parte mas en mas importante en el francia vinedo.

Côtes de Duras :

Vino france tiene una gran historia. Turismo vinos esta parte del patrimonio y tiene muchos especificidades segun la region de denominacion. Vinedo francia es muy rico porque no solo tiene ancianas culturas y tecnicas, un buen hecho del vino, sinon tambien por su regiones de excepcion.

En medio de Sudoeste entre Bordeos y Bergerac (70km), una denominacion discreta pero con una grande anterioridad y una region notable.

Nuestra vinedo  :

Los principos de trabajo no solo en el vinedo sino tambien en la bodega se organizan con el respecto del medio ambiente, de la naturaleza, y por supuesto las uvas. Desde 2005, la expression de nuestra region sigue siendo manifestar mas en mas con nuestra cambio por la agricultura biologica y biodynamica.

Las cepas rojo presente son el malbec, el merlot y el cabernet franc.
El cabernet franc se revela muy benefico en nos combinaciones por su agudeza y por sus aromas. Nuestra region rica en calcareo offrece a los vinos caracteristicos como sedoso y dolce. En blanco, el Chenin, el Sauvignon y el Semillon se completan y exprimian blancos complejos or vino dolc en el fruto segun la combinacion de cepa.

La elaboracion de los vinos

Todos los vinos son vendimientos a mano. No utilizamos barricas nuevas, solo barricas de 1 ano hasta 6 anos.
Es necesario para nosotros que la barrica no influye en la materia prima. La degustation regular en las barricas con el oenologo nos permite hacer los selecciones.

El respecto de la uva, la ausencia de productos chimicos, la exigencia de una qualidad final son nos puntos de referencia para la producion y la elaboracion del vino.

 

Pierre et Marie-josé BIREAUD

Domaine les Hauts de Riquets

Baleyssagues - 47 120 Duras

Tel : 05 53 83 83 60

E-mail : marie-jose.bireaud@wanadoo.fr